FRANSMANNI
"Kynttilöiden luoma pehmeä valo, takassa loimuava tulen hehku. Ilmassa hienovaraisesti keinuva yrttien ja ruuan tuoksu. Hyvä palvelu ja lämmin tunnelma, joka kietoo ympärilleen kuin ystävän. Ruuan ja viinien yhdisteleminen on aistien yhteistä leikkiä, joka parhaimmillaan luo ainutlaatuisen makuelämyksen. Fransmannille viinit ovat sydämen asia. Täydellinen ruokahetki koetaan kaikilla aisteilla - nautinnoksi!"
Ruokaravintola Fransmanni on osa Sokos Hotel Kotkan Seurahuoneen ravintolamaailmaa, johon kuuluvat myös Amarillo, kahden musiikkimaailman Bepop, Tanssi- ja Viihderavintola Banketti ja 170 huoneinen hotelli.
Ensimmäinen Fransmanni perustettiin Raumalle vuonna 1987. Kotkaan Fransmanni saapui 1989.
Voit nauttia maalaisranskalaisesta tunnelmasta Fransmannin baarissa tai laajalla terassilla. Avaamme lisäksi kesäpäivän helliessä avattavat terassi-ikkunat Fransmannista terassille, jolloin lähes koko Fransmanni muuttuu suureksi terassialueeksi!
Tunnelmallista ja välitöntä maalaisranskalaista ravintolailmapiiriä aistien Fransmanniin on helppo poiketa vaikkapa vain lasilliselle viiniä tai nauttia unohtumattoman maukas illallinen ystäviesi kanssa. Kesäisin Fransmannin terassilla voit nauttia kotkalaisesta merellisestä tunnelmasta samalla nauttien Fransmannin herkkuja. Tai voit aloittaa iltasi tunnelmallisessa Fransmannin baarissa ja jatkaa kohti Seurahuoneen yöelämää...
FRANSMANNIN RUOKALISTA ON RAVINTOLAN SIELU!
Kaikki listalla on tarkoin harkittua, vaikka innovatiivisia ja luovia ollaankin. Tärkeää on että ruoka-annoksista huokuu maalaisranskalaisten yrttien ja valkosipulin ryydittämä rehevyys.
Ruokalistalla on makuelämyksiä, kuten ankanmaksaa ja briossia, vasikan noisetteja, ylikypsää possunniskaa, mureaa häränrintaa ja vihersimpukoita, tuttuja klassikoita kuitenkaan unohtamatta. Onni Oravan listalta voivat lapsiasiakkaat nyt valita myös kolmen ruokalajin menun, joka sisältää ruokajuoman.
Fransmannin baarissa voit nauttia Fransmannin ruokalistan herkuista tai tilata sopivan annoksen viinin tai oluen kanssa keittiömestarin baarisuosituslistalta mm.:
- Nizzan oliiveja 2,59€
- Maalaisranskalaisia perunoita ja
aiolia 3,70€
- Talon uunituoretta leipää ja
levitettä 2,78€
- Provencen chèvre-ble noir -patonki 6,21€
- Katkaraputäytteinen blé noir -patonki 6,21€
- Lämmin kanabriossi ja vihersalaattia 13,80€
- Chèvrebriossi ja vihersalaattia 13,15€
- Vihersimpukoita á la maison 15,56€
Fransmannin kammari tarjoaa oivat puitteet kokouksillesi nykyaikaisella kokoustekniikalla ja keskeisellä sijainnillaan. Fransmannin kammari soveltuu myös mainiosti pieniin yksityistilaisuuksiin.
Nautinnollisen Fransmannin takana on hyvä ruoka. Tuomme ruoassamme esille maalaisranskalaisuuden erityispiirteet sen rehevyydellä. Mauista löydät paljon yrttejä, valkosipulia sekä mausteisia pippureja. Hyvän ruoan lisäksi sydäntämme lähellä on viinit. Löydät monipuoliselta viinilistalta varmasti makuhermoja hiveleviä viinejä omaan makuusi sekä yhdistettynä juuri valitsemaasi annokseesi.
Fransmannin kodikas ympäristö saa hellittämään arjesta ja antautumaan palveltavaksi!
Tervetuloa Fransmanniin nauttimaan maalaisranskalaisen keittiön mauista ja tunnelmasta!
FRANSMANNIN TERASSI
Tervetuloa nauttimaan Fransmannin terassille kesästä vilvoittavan juoman kanssa. Kesällä koko Fransmanni muuntautuu suureksi terassialueeksi, kun avaamme Keskuskadun terassille julkisivun; voit kuvitella esimerkiksi kuohuvalasillisen kanssa olevasi Nizzan puistomaisilla promenaadeilla!
FRANSMANNIN VIINIKLUBI: liity mukaan!
Kotkan Fransmanni täyttää 20 vuotta ja tänä juhlavuonna aloittaa Kotkan Fransmannin Viiniklubi!
Fransmannin Viiniklubi vastaa asiakkaiden kohonneeseen kysyntään viinitietouden lisäämisestä. Rennoissa ja lämminhenkisissä tilaisuuksissa asiantuntijat kertovat viineistä ja johdattavat maistelemaan viinejä oikeaoppisesti. Viiniklubi on tarkoitettu ihmisille, joilla ei ole juurikaan kokemusta viineistä, mutta jotka haluavat oppia niitä tuntemaan. Fransmannin viiniklubilainen saa itselleen viiniklubikortin, jolla saa mm. etuja Fransmannissa. Kaikille viiniklubilaiselle lähetetään kerran kuukaudessa informatiivinen jäsenkirje. Viiniklubiin liittyy myös paljon muuta!
Liity ilmaiseksi Fransmannin Viiniklubiin / kysy enemmän: pasi.pekkanen @ sok.fi
